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金盛达乌塌菜特征特性：植株叶片平展塌地生长，开展度30厘米左右；叶椭圆形，墨绿色，叶面皱缩而有光泽，全缘，四周向外翻卷；叶柄绿色，扁平微凹；单株重150-200克；品质优良，风味浓郁，经霜雪后风味更佳。较早熟，生育期70-80天。耐寒力强，生长期间适宜的温度为10-20度。
长征小八叶乌塌菜特征特性：该品种是上海地方品种，植株塌地生长，又名塌颗菜。叶墨绿色，八叶一轮，平均120片，亩产3000斤，经过霜冻，品质软糯，是上海以及周边春节上市的特色品种。
栽培要点：
北方地区秋季种植一般于8月中旬至9月上旬播种，50-60天后收获。越冬栽培，于9月下旬播种育苗，10月下旬移栽于冷棚中，12月至翌年2月可随时收获；每亩用种250克33*23厘米。
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